Não só a comida japonesa conquistou adeptos no Ocidente. As propriedades de cura da medicina oriental estão sendo cada vez mais reconhecidas. Devido à eficiência real das terapias orientais, as diversas categorias profissionais da área de saúde disputam atualmente no Brasil a sua exclusividade. Neste contexto, infelizmente, cresce também o número de pessoas, sejam elas médicos, fisioterapeutas, massagistas, enfermeiros, psicólogos que, depois de um ou dois cursos, se dizem “especialistas” nesses conhecimentos milenares.

É preciso compreender que algumas destas terapias constituem, no Japão, categorias profissionais independentes, pois somente desta forma se consegue valorizar e garantir a alta qualidade profissional. Assim são os acupuntores (profissionais devidamente qualificados em Acupuntura e Moxabustão), o massagista (Anma, Shiatsu) e Judo-Seifuku-Shi.